美食永远不会迟到，土味今日饭友·☞翻翻，美食又去探店啦~

「 一口嗦嗦滚·☞河鳗」

约两斤重的河鳗，经过长时间“瘦身”，靠口洗净去骨片肉，碑撑九游绝对没有比白灼更合适啦！土味将水煮沸，美食倒入片好的地图的农河鳗肉，完全由大厨掌握好火候和时间，丨新馆余几分钟后捞出装盘，撩胃不需任何调味，家乐蘸上店家的秘制酱料，送入口中，这白花紧实的肉片“啵啵脆、嗦嗦滚”，实在惹味又撩胃。

绝不随意的头和尾哪去了呢？“河鳗头尾菜脯煲”便是第二种吃法，河鳗的头和尾熬成奶白色的汤，加入菜脯提味，小编喝了足足3碗都不够呐~

「 销售冠军·☞石鲣鱼」

清蒸石鲣鱼，宰好后不去鱼鳞，高温清蒸几分钟就可出锅啦。大厨给我们介绍，这道菜最大的特点就是连鱼鳞都可以吃，跟普通鱼的鱼鳞相比，石鲣鱼的鱼鳞更细更软，蛋白质丰富且营养价值高，轻轻一嚼便应声而碎，十分香脆。

「 够味儿·☞招牌秘制番鸭」

说到番鸭，它真是一种奇妙的鸭子，可以被叫做两不像，似鹅非鹅，似鸭非鸭。就地取材，店家的番鸭都是后院农场里圈养的，肉质更为紧实。老板发话啦：想吃哪个番鸭或者走地鸡，吃货们可以随意“动手”，选中哪个都可~

「 黄金搭档·☞金不换焗沙钻鱼」

金不换，有消炎镇痛，清热解毒的作用。客家人经常拿来搭配食材。除了炒田螺，金不换焗沙钻鱼更是道“绝劲”下酒菜~

「养颜首选·☞溪黄鲫鱼汤」

适合小孩老人，清热祛湿，养生达人首选！淡黄色又浓郁的溪黄鲫鱼汤，这是什么殿堂级别的搭配啊，太提鲜啦~

「仙女钦点·☞艾丸」

自制艾丸，用的是农家土艾叶，混上店家做好的肉馅，飘香四溢，口感甭提有多好，女孩子要多吃哦，理气血又温补~

＋

如果你怕店家包厢不够大家轰趴嗨皮，别怕！4楼大包间，容纳30—40人妥妥的，门口停车位也是够够的，就差你人到店啦！

点击下图一键导航到店

戳下图获取更多美食信息↓↓

来源：掌上梅州

摄影：颜诗华  叶晓洋  罗欢欢  李子莹

制图：颜诗华

撰文/编辑：罗欢欢  李子莹

审核：蔡颜颜

• ·旅行服务进出口增长41.2%！1
• ·石破茂正式当选日本首相
• ·前三季度国内旅游花费4.32万亿元！接近2019年峰值水平
• ·A股全天成交超2.6万亿元 创历史新高
• ·广西天等县国夷易近医院举行骨质松散培训班
• ·雅安市防汛抗旱指挥部关于将三级防汛应急响应升级为二级防汛应急响应的通知
• ·中美举行新一轮外交政策磋商
• ·荥经县公安局抓获涉嫌吸毒人员11名
• ·没有CCC认证不得出厂销售 电动汽车供电设备有新规
• ·一路前行，他们用生命迎接曙光
• ·五部门联合发布公告 明确市内免税店经营品种
• ·2024年国庆档票房突破11亿！《志愿军：存亡之战》破4亿继续高居榜首
• ·明年消费市场总体态势如何？商务部最新预测→
• ·府楼猴与英歌舞“梦乡联动”
• ·部、省两级交通部门检查我市农村公路建设
• ·雅安市防汛抗旱指挥部关于将三级防汛应急响应升级为二级防汛应急响应的通知