随着新春佳节脚步的日益临近，天下美食之都——广东佛山顺德迎来了一年一度的场美美食盛事。

1月16日，享年2025年菜展销会暨寻味顺德预制菜全夷易近乐GO节（下称“行动”）在顺德食材城浩荡启幕。浩荡启幕在行动现场，不断来自全省120多家“年菜”“年货”“年花”商家集聚一堂，狂欢现场充斥着美食的个月鲜香、购物的顺德食盛空气以及节日的欢喜，一展“年花年货+粤味美食”的场美配合魅力。

2025年菜展销会暨寻味顺德预制菜全夷易近乐GO节开幕仪式现场。

现场美食揭示

记者现场患上悉，行动以“粤享年味 乐购顺德”为主题，光阴为 2025年1月16日至2月15日 ，不断31天，为市夷易近们提供了一个可能知足“吃、喝、玩、乐、购”一站式体验的顽耍乐园，诚邀更多的市夷易近同伙一起感触这份悲痛与美不雅。

“金牌年菜”引爆年菜经济

广东美食横蛮走向天下

“试下咱们的金牌年菜‘潮汕牛肉丸’”“老板，卤鹅能快递到香港地域吗”......要说现场哪里旺，当属年菜展销区，位于潮州的年菜企业展位祖先头攒动，潮州市尚膳居食物有限公司总司理刘奕鑫见告记者，同为“天下美食之都”，咱们想带潮州的鲜味给顺德市夷易近试试，借助行动以食会友，期待能来一次两地美食味觉的碰撞。

潮州年菜企业摊位祖先气旺

“金牌年菜”展销为行动一大重头戏。近两年，广东力推“年菜经济”，在预制菜财富赛道上有序稳进。随着2025”金牌年菜“别致出炉，81道年菜问鼎金榜，现场展销的大盆菜、狮头鹅等菜品深度融会广东传统美食横蛮，包装泛起浓浓的年味，食材寓意年庆吉祥，让破费者在品味鲜味的同时，感受到传统餐饮横蛮以及年横蛮的配合魅力。

随着 “年菜经济” 的不断升温，广东预制菜财富正不断拓展销售渠道，除了传统的商超、电商平台，还与各大餐饮企业、社区团购睁开深度相助，让更多人可能利便地享受到这些融会传统与立异的金牌年菜。未来，广东省预制菜财富裕望在天下致使全天下市场上绽开愈加夺目的光线，成为转达广东美食横蛮的一张亮丽手刺。

微短剧突起打造都市超级IP

闪灼全天下味蕾舆图

行动第二个走光是推出了微短剧名目——“爱在味来时”。为贯彻落实《广东省收集微短剧瘦弱兴隆睁开使命措施》（简称”粤八条“），为探究”微短剧+“融会立异的广东方式，佛山顺德后行先试，抢抓微短剧财富新兴赛道，旨在经由微短剧，聚力打造“寻味顺德”都市超级IP，进一步擦亮“天下美食之都”品牌。

同时，主理方宣告集聚优异年菜的寻味顺德大礼包，以及十二光阴品鉴菜单。这些立异措施旨在提升顺德美食横蛮的国内影响力，为微短剧创作提供新元素、新题材，让天下更深入地清晰以及品味顺德的美食横蛮。

策略相助签约现场

值患上一提的是，行动现场还妨碍策略相助签约，佛山市顺德区预制菜财富睁开涣散会与讯歌智云（广州）软件开拓有限公司暖以及德融媒有限公司妨碍签约，以告竣在抖音、视频号等平台上直播带货的相助动向，愿望经由相助配合增长预制菜财富数字化睁开。

预制菜财富大会跑出减速率

开启美食横蛮新纪元

在不断两届的中国国内（佛山）预制菜财富大会的增长下，佛山顺德成为预制菜财富洼地，牢牢地接住了来自全天下优异相助过错的一大波流量，而不断打造的顺德食材城作为这次行动的主园地及顺德美食财富的紧张载体，承载着预制菜财富扎根广东以及增长美食横蛮传承与立异的紧张使命。

行动当天，多家特色赫然的主题餐厅同时开门鉴赏，为市夷易近以及游客提供了愈加丰硕多元的美食抉择，知足了差距口胃以及饮食横蛮的需要。这次降级歇业，象征着顺德在传统美食横蛮迈出的立异的一步，从详尽的粤菜到隧道的顺德小吃，从海鲜大餐到国内美食，每一种美食都承载着顺德人对于美食的酷爱与谋求，也揭示了顺德美食横蛮的多样性以及容纳性。

经由食材城的降级以及主题餐厅的引入，顺德美食财富患上以进一步拓展以及降级，为市夷易近以及游客带来了愈加利便、舒适的美食体验。此外，也为顺德一、二、三财富链注入了新的去世气愿望，增长了餐饮、遨游、横蛮等多个规模的融会睁开，为顺德经济的不断兴隆注入了新的能源。

年花展销

新春元素贯串全场。行动现场还群集了数百个精选的年货以及年花摊位，林林总总的年宵花，传统的挥春对于联、品牌礼盒也琳琅满目，知足了市夷易近对于新年拆穿以及礼物的需要。各个摊位都充斥着浓郁的节日气息，尚有网红餐车与新能源汽车的快闪成为了现场的一大走光，旨在打造一个利便、一站式备年货的购物新抉择。

“年菜”权柄闹新春

全夷易近乐GO汇成打卡圣地

行动现场精采纷呈，”金牌年菜“颁奖、同享工场宣告、机构进驻顺德签约……最牵入耳心以及排汇眼球的是年菜出海。相关数据展现，2024广东预制菜产值同比削减21.7%，2024年全口岸预制菜进口额逾越403亿元，占天下19.6%，产物远销西北亚、欧美、非洲列国，以及港澳地域，哺育出品珍、尚佳肴、振业水产、国联水产、恒兴总体、江帆水产、五粒星、佛山新雨润等一大批出海企业。

有了出海品质的加持，行动凭仗其不够为奇的年味与魅力，快捷成为市夷易近新春时期的热门打卡地标。现场，市夷易近们可能恣意沉浸于一场全方位、无不断的悲痛盛宴，从品味隧道的美食佳肴，到退出精采纷呈的横蛮行动，再到享受利便的购物体验。

撰文：黄好汉

源头：南方村落子报

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