我市举办“世界标准日”宣传活动暨单丛茶系列地方标准启动仪式 整个标准预计将于2025年3月发布
潮州日报讯(全媒体记者 黄琼)近日,我市举办“世界标准日”宣传活动暨单丛茶系列地方标准启动仪式。办世标准标准随着单丛茶系列地方标准相关工作的界标暨单将于j9启动,我市将通过制订一批单丛茶系列地方标准,准日整进一步完善“潮州单丛茶”标准体系,宣传系列助力茶产业高质量发展,活动服务我市推进实施“百千万工程”。丛茶
据介绍,经省农业科学院茶叶研究所专家调研发现,启动从标准化角度入手,仪式预计目前制约我市单丛茶产业高质量发展的年月主要因素有相关标准术语不齐全、评价依据不一致、发布茶叶质量评价缺乏数据化指标和量化方法、市举j9感官审评方法与单丛茶品质特点、办世标准标准饮用方式贴合度不够等问题,界标暨单将于需要在国家标准基础上进行适当优化。
针对以上问题,接下来我市将从规范产品质量入手,开展标准化技术系统研究。在充分调研单丛茶产业基础上,开展单丛茶系列标准的制定,标准共包括单丛茶感官审评术语、单丛茶形状图卡、汤色图卡、质量要求、感官审评方法等5个部分。在原有国家标准、地方标准基础上增加感官审评术语、形状图卡、汤色图卡,增加品质量化指标,优化感官审评方法,采用可量化、直观的方式评价产品质量。整个标准预计将于2025年3月发布。
近年来,市市场监管局全力做好凤凰单丛茶的标准化工作,完善凤凰单丛茶的标准体系,从茶叶、茶器和茶艺等领域入手,形成一批独具特色的“潮州标准”,目前凤凰单丛茶标准领域共有国家标准2项、地方标准4项、团体标准17项,实现茶叶、茶器和茶艺等领域标准全覆盖,标准体系已初步构建,促进全市茶叶特色产业高质量发展。推动凤凰单丛茶的标准示范建设,目前全市共有国家级标准化试点示范项目2个,省级标准化试点示范项目9个,示范面积为7000多亩,示范带动农户3000多户,有力带动了产业增效、农民增收、乡村发展。
当天,活动现场正式发布《凤凰单丛茶包装标签指南》团体标准,并向参会茶企代表开展标准宣贯。
编辑:吴冰 责任编辑:庞磊成
- ·城市公园冬意浓 市民争相来观景
- ·官宣!梅州这34家A级景区,本市退役军人可享受门票优惠→
- ·梅州市交警部门开展春运道路交通管理工作:全力保障道路交通安全
- ·腊味、柿饼、咸菜...就好这口晒出来的家乡味!
- ·阿勒泰太远,台山刚刚好!
- ·梅州印发通知:春节期间来(返)梅人员分四类实施健康管理!
- ·学习!致敬!感动!梅州1人获评2021年广东“最美妇联执委”
- ·最高可加20分!梅州38人拟获2022年高考加分,名单公示中
- ·教育部:规范做好毕业去向登记,开展省校两级就业数据自查
- ·梅州6家商会获评省“四好”
- ·“两癌”筛查你了解吗?梅州市举办妇女“两癌”筛查项目培训班
- ·奋“泳”争先!2022年梅州市迎春冬泳邀请赛今日开赛
- ·广东受强降雨影响路段,最新情况来了!
- ·梅州A股上市公司股票一周盘点丨梅州上市公司股价四涨五跌 嘉元科技涨幅和振幅最大换手率最高
- ·最高可加20分!梅州38人拟获2022年高考加分,名单公示中
- ·梅州日报连续第四年担任评委!2021中国金球奖评选启动